Pinta Barrel Brewing
Wild Ale fermentowany 6 miesięcy w tanku oraz w beczkach po winie, w których wcześniej fermentowały pierwsze dzikie piwa spod szyldu Lblv Broker Recenzja. Nie zapominamy o naszych korzeniach stale wspierając piwowarów domowych. Po sukcesie pierwszej edycji konkursu „Niech Świat Pozna Twoje Piwo! ” ogłaszamy drugą, a później jeszcze trzecią i czwartą jego odsłonę (2022, 2023, 2024). Wśród czterech premierowych piw znalazł się barley wine, imperialny porter i dwa imperialne stouty. Wszystkie oczywiście leżakowane w drewnianych beczkach.
PINTA Barrel Brewing
Dyskusja w sieci zmieniła się w biedaintelektualny śmieszkizm, a im ktoś głupszy, tym więcej zbiera lajków. Zwrócił na to uwagę gość od Wrocławskich Podróży Kulinarnych, zwrócił na to uwagę także gość prowadzący Tatromaniaka (oba teksty w przeciągu ostatnich kilku dni). Nikt nas w naszym kraju nie przygotowuje do merytorycznej dyskusji, a pyskówka w necie zmienia się szybko w trollowe gównoburze.
Członek Zarządu
- 2) Fajnie jest przyłożyć Pincie, bo to taki gigant wśród kraftu.
- Dzięki dobremu doborowi specjalistów, którym powierzyliśmy realizację projektu, udało nam się postawić browar w lekko ponad rok.
- Już jako Browar PINTA warzymy pierwszą porcję Ataku Chmielu czyli pierwsze w Polsce komercyjne piwo w stylu American IPA.
- Edycja PINTY Miesiąca, w ramach której co miesiąc do wybranych pubów trafia inne nasze piwo, kończy rok 2022 rekordową liczbą blisko 2,5 tysiąca zamówionych beczek.
Organizujemy pierwsze PINTA Party i ogłaszamy budowę własnego browaru. Po raz drugi jedziemy do Japonii i siedząc na ławce w parku w Kioto, wspólnie z Agnieszką Zwierzyną i Agatką Fałat podejmujemy decyzję, że wybudujemy własny browar. Kokos, kawa speciality, ziarna kakaowca, laski wanilii – to wszystko w słusznych ilościach trafiło bezpośrednio przed rozlewem do solidnie wyleżakowanej owsianej bazy imperialnego stoutu. Deserowe wrażenia w dużych ilościach gwarantowane. Organizujemy jubileuszowe PINTA Party w browarze w Wieprzu. PINTA zostaje uznana za najlepszy browar w Polsce, jeden z 10 najlepszych w Europie i jeden ze 100 najlepszych na świecie wg Ratebeer.com.
Piwne podróże na Facebook’u
Pinta Barrel Brewing to młodszy brat (młodsza siostra?) dobrze znanej Pinty. Nowy, mniejszy browar przeznaczony jest do tworzenia piw, których przeznaczeniem jest leżakowanie w beczkach, w tym także, a może przede wszystkim, piw dzikich. Ze względów higienicznych ważne jest, by drobnoustroje odpowiedzialne za powstawanie dzikich piw nie przedostawały się tam, gdzie produkowane są klasyczne piwa. Dlatego nowy browar otrzymał zupełnie nowy budynek, osobne tanki, warzelnię itp. Za projekt odpowiedzialny jest wieloletni piwowar Pinty Bartek Ociesa, a wspierać go będzie między innymi Seweryn Pająk, który swoje doświadczenie zdobywał w browarze ReCraft.
Skąd piłem piwo
Nie aromaty, nie sztuczne dodatki – tylko prawdziwe, soczyste owoce od zaprzyjaźnionych, sprawdzonych dostawców. W piwach z owocami sezonowość to nasz klucz do sukcesu. A po te piwa Aktualizacja rynku – 6 września – USD Off Post NFP Uple warto sięgnąć, choćby po to by wyrobić sobie własne zdanie. Najsmutniejsze jest to, że coraz więcej głosów ostatnio w internecie, że jesteśmy anonimowymi i bezkarnymi chamami.
Niektóre, bardziej limitowane butelki, trafiają tylko do sklepów z listy. Nie znajdziesz u nas aromatów, barwników, ani niczego, czego nie stworzyłaby nasza główna pomocnica piwowara – natura. W ciemnych piwach #PBB liczą się trzy aspekty – BAZA, którą warzymy na początku, BECZKI, które wybieramy do leżakowania piwa i ewentualnie DODATKI jakimi zdecydujemy się ozdobić efekt.
Tu kupisz nasze piwa
Magister Wydziału Prawa Uniwersytetu Wrocławskiego. Pracował jako Piwowar w browarze „Na Jurze” w Zawierciu. Od 2015 roku Piwowar, a następnie Główny Piwowar i Dyrektor Zarządzający Browaru PINTA.
Te zapowiadały się grubo, a wisienką na torcie były drewniane beczki wysłane blogerom! Pierwsze doniesienia wskazywały, że piwa są wtopą, ale na szczęście odebrałem swoje w dzień premiery i stopniowo mogłem sam się z nimi zapoznawać. Poniżej znajdziecie więc moje wrażenia z picia tych piw wraz z kilkoma przemyśleniami. W efekcie sprzedaż odbywa się na zapisy lub spod lady. Premiera Końca Świata – piwa w stylu Sahti, które w kilkunastu lokalach w Polsce serwowane jest chochlą z ocynkowanego wiadra. W tym samym czasie jedziemy na pierwsze kranoprzejęcie PINTY zagranicą – do fińskiego tampere i przy okazji odwiedzamy kolebkę stylu Sahti, miejscowość Lamin Sahti.
Dwa z piw zostały przygotowane w kooperacji z amerykańskimi browarami. Co najciekawsze Pita Barrel Brewing jeszcze w tym roku zapowiada klasyczne premierę klasycznych piw dzikich. A teraz po kolei sprawdźmy, jak prezentują się pierworodne PBB.
Wcześniej „zamorskie” Portery Bałtyckie warzyliśmy w Europie, Azji, Australii i Ameryce Południowej. Oficjalnie otworzyliśmy browary PINTA i PINTA Barrel Brewing dla zwiedzających. Chcemy być jedną z atrakcji Beskidów nie tylko dla fanów piw rzemieślniczych. Warzymy pierwsze piwo w nowo otwartym browarze w Wieprzu i jednocześnie pierwsze piwo bezalkoholowe PINTY – Mini Maxi IPA.
3) Wychowany na laktozie i aromacie birgik ma zdecydowanie mniejsze szanse, by docenić piwo tego pozbawione, bo ono nie bucha, nie tryska, nie ejakuluje, ale też nie jest sztuczne i plastikowe. “Zwykłe” piwo “nie ma szans” – w cudzysłowie – w starciu https://www.forexpulse.info/ z aromatyzowanym, gdzie zapach uzyskuje się wlewając magiczną miksturę do piwa. Piwo z kokosem jest najlepszym przykładem, bo pierwszy raz od lat czuję kokos, który jest kokosowy, a nie plastikowy i kojarzący się z żelem pod prysznic czy szamponem.
Każdy pragnie zabłysnąć, a najłatwiej zachowując się jak Jaś Kapela albo Edyta Górniak. Zupełnie się w tej “kulturze” nie odnajduję i zdaję sobie sprawę z tego, że to głównie mój problem. Leżakowane 3 lata w dębowych beczkach oraz dodatkowo 6 miesięcy ze świeżymi Polskimi wiśniami. Rozlewamy pierwszą porcję Ataku Chmielu w nowym browarze w Wieprzu. Podpisujemy umowę inwestycyjną i sprzedajemy 50% udziałów w PINCIE naszym przyjaciołom Cedrikowi Gendajowi i Tomkowi Grendyszowi. Znajdziesz w nich premierowe piwa PBB o kilka dni szybciej niż w innych sklepach specjalistycznych.
Współwłaściciel Browaru PINTA i spółki Smak Piwa – dystrybutora renomowanych browarów zagranicznych w Polsce (m.in. Mikkeller, Stone Brewing, Lindemans). Absolwent Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie oraz Queensland University of Technology w Brisbane, gdzie ukończył w 2002 roku podyplomowe studia MBA. Ukończył liczne szkolenia w zakresie rachunkowości, finansów, strategii i jest także członkiem stowarzyszenia rachunkowości zarządczej CIMA, w którym ukończył wszystkie egzaminy. Pracował przez 5 lat na stanowiskach konsultanta, doświadczonego konsultanta i seniora w Ernst&Young oraz Andersen Business Consulting.